Päeval ja öösel toimib maks, eemaldades toidud, mida sööme, toksiinid ja kaitstes meid paljude ohtlike haiguste eest. Lisaks vastutab maks sapi moodustumise eest, mis on metaboolselt vajalik rasvade ja valkude lagunemiseks ja imendumiseks. Kuid tuletame meelde kõiki neid olulisi ja kasulikke funktsioone, kui maks on haige.

Siin on seitse puu- ja köögivilja, mis toetavad maksa tervist ja võimaldavad meil sellest enam mitte meenutada.

7. Greip

See tsitrusvili sisaldab flavonoidi, mida nimetatakse naringeniiniks. See paneb maksa rasva põletama, mitte seda talletama.

6. Küüslauk

Rikkalik seleen ja allitsiin, sibulaküüslauk annab maksale kaks peamist toitainet, mis võimaldab tal tõhusamalt töötada. Seleen on vajalik maksarakkude taastamiseks ning väävlit sisaldav ühend allitsiin eemaldab kehast liigse kolesterooli. Mao ja soolte limaskestade ning soole mikrofloora jaoks on vananenud küüslauguekstrakt ohutum. Seda saadakse värskest küüslaugust, mida hoiti toatemperatuuril 20 kuud.

5. Õunad

Vürtsika ja kuuma asemel 7 parimat toodet maksa jaoks on maitsvad ja magusad. Üks õun päevas hoiab ära palju terviseprobleeme. See puuvili aitab verest eemaldada toksiine ja ohtlikku kolesterooli, mis hõlbustab maksa tööd. Orgaanilised (keskkonnasõbralikud) õunad sisaldavad kõige vähem pestitsiide ja on maksa jaoks parim toitainete allikas.

4. Bataadid

Bataat ehk aka maguskartul on eriti rikas beetakaroteeni poolest. See on looduslik toitumis- ja põletikuvastane aine, mida keha vajab. Beetakaroteen muundatakse maksas A-vitamiiniks ja see ei põhjusta maksa mürgistust. Bataat võib pikka aega püsida pimedas ja jahedas kohas ega halveneda. Need on lisaks paljudele muudele kasulikele ainetele täis ka C-vitamiini ja kiudaineid ning aitavad maksatalitluseks maksimaalse “võimega”.

3. Sidrunid

Need väikesed kollased looduse kingitused on täis C-vitamiini ja muid antioksüdante. Need aitavad maksal toota rohkem ensüüme, mis parandavad seedimist ja annavad meile elujõu. Sidrunid sisaldavad pektiini, mis eemaldab kehast raskmetallid. Samuti võib sidrun aidata keha leelistada, neutraliseerides toksiine ja eemaldades jäätmed.

2. Peet

Algselt sõid inimesed peedilehti ja magus juurvili “tuli moes” Vana-Roomas. Punapeet on verd puhastav köögivili, mis stimuleerib maksafunktsiooni ja suurendab kehas toitainete tootmist. Punapeet pakub meile olulisi antioksüdante nagu pektiin ja betaniin. Betaniin on toitaine, mis kaitseb rakke, valke ja ensüüme keskkonnastressi eest. See on tuntud ka põletikuvastaste ja kantserogeensete omaduste poolest ning osaleb koliini moodustumisel, mis parandab maksarakkude funktsiooni. Pektiin eemaldab toksiine, mille eest peet maks ütleb ainult "aitäh".

1. Brokkoli

Esikoht maksa toetamiseks mõeldud parimate puu- ja köögiviljade loendis. Brokkoli erkroheline toon viitab klorofülli ja antioksüdantide kõrgele kontsentratsioonile. Ja spargelkapsas sisalduvad kiud aitavad maksal „puhastada“ toksiinide ja kantserogeenide keha. See hämmastav köögivili sisaldab ka aineid, mida nimetatakse glükosinolaatideks, mis aitavad maksas toota rohkem ensüüme, et parandada seedimist ja kõrvaldada toksiine. Brokkoli on fantastiliselt rikas rasvlahustuva antioksüdandi (E-vitamiin) allikas, mis parandab maksarasvaga patsientide seisundit 43% juhtudest, selgub Virginia Commonwealthi uuringust.

Vaata videot: Teachers, Editors, Businessmen, Publishers, Politicians, Governors, Theologians 1950s Interviews (Juuni 2025).