Vananemine on inimelu vältimatu osa. Vanaduspilli pole veel leiutatud, kuid selle protsessi nähtavaid ja sisemisi ilminguid saab vähendada, kui regulaarselt tarbida vitamiine ja teatud toite, mis on saadaval igas supermarketis. Kuid mis need tooted on - me ütleme teile nüüd.
10. kreeka pähklid
Kreeka kreeka pähklite koore all peidab endas vitamiinide ja mineraalide aare. Ainult 100 grammi kreeka pähkleid võib inimkeha küllastuda:
- 8 mikrogrammi A-vitamiini;
- 0,05 mg beetakaroteeni;
- 5,8 mg C-vitamiini;
- 77 mg B9-vitamiini
- 0,8 mg vitamiine B5 ja B6;
- 2,6 mg E-vitamiini
- 4,8 mg PP-vitamiini
- 2,7 mg K-vitamiini
Nagu ka joodi, fosforit, seleeni, tsinki, magneesiumi ja paljusid teisi kasulikke aineid.
Pennsylvanias tehtud uuring näitas, et kreeka pähklite ja kreeka pähkliõli lisamine dieeti vähendas nii puhkeasendis vererõhku kui ka vererõhu reageerimist stressile.
New Yorgi osariigi teadlased leidsid ka, et kreeka pähklid aitavad hävitada kahjulikke kemikaale - vabu radikaale - ning võivad Alzheimeri tõve progresseerumist edasi lükata või aeglustada.
Kui palju kreeka pähkleid võib päevas süüa: Nende maitsvate ja tervislike pähklite igapäevane 10 tükki kasutamine muudab teie juuksed tugevamaks ja läikivamaks, tugevdab immuunsüsteemi ja parandab veresoonte seisundit.
9. Brokkoli
Los Angelese California ülikoolis tehtud uuringud on näidanud, et brokoli on sulforafaani nime kandva aine parim allikas. See on orgaaniline ühend, mis hoiab ära keha hävitamise vabade radikaalide poolt.
"Meie uuring näitab, et spargelkapsas olev kemikaal võib stimuleerida mitmesuguseid antioksüdantseid kaitseradu ja takistada immuunsuse funktsiooni vanusest tingitud langust," ütles MD juhtivteadur Andre Nel.
Brokkoli regulaarselt söömine võib kaitsta immuunsussüsteemi selliste tüüpiliste vananemisfaktorite eest nagu südame-veresoonkonna haigused, degeneratiivsed liigesehaigused ja diabeet.
Brokoli päevane annus: 200–300 grammi.
8. Punased oad
Oad, mis on sõna otseses mõttes proteiini, kiudainete, magneesiumi, kaaliumi ja muude inimkeha jaoks vajalike ainetega täidisega, on üks populaarsemaid supertoite - toode, millel on palju tervisega seotud eeliseid.
Oad on rikkad ka antioksüdantide, eriti flavonoidide poolest, mis aeglustavad vananemisprotsessi. USDA analüüsi kohaselt sisaldavad punased oad rohkem “proantotsüanidiini” kui mustikad ja jõhvikad.
Piisab 200-300 grammi ubade söömisest päevas, see annab kolmandiku folaadi soovitatavast ööpäevasest annusest.
7. Granaatõun
Need maitsvad puuviljad on ühed parimatest vananemisvastastest toodetest, kuna need on võimsate antioksüdantide - antotsüaanide ja ellagiinhappe - allikad. Granaatõuna kasutamine suurendab lämmastikoksiidi tootmist endoteelirakkudes, mis võib aidata vähendada südamehaiguste riski.
Illinoisi ülikoolis tehtud uuringu kohaselt võib granaatõun aidata ka rinna- ja eesnäärmevähki ning isegi aeglustada vähkkasvajate kasvu. Samuti leiti, et granaatõuna seemneõli soodustab naharakkude uuenemist, vähendades selle vananemise nähtavat mõju.
Päevane määr on 1 granaatõun või 1 liiter granaatõuna mahla.
6. Küüslauk
1994. aastal leidsid Taani teadlased, et küüslauguekstraktiga kokkupuutuvad inimese naharakud olid tervislikumad ja elasid kauem kui tavalised naharakud.
Uuemas, 2006. aastal läbi viidud uuringus leiti, et antioksüdantide rikka vananenud küüslaugu ekstrakt aitab vältida südame-veresoonkonna haigusi ning vähendab dementsuse ja Alzheimeri tõve riski.
Kehale tuleb kasuks 1-3 küüslauguküünt päevas. Ja et need ei haiseks suust, soovitame pärast küüslaugu söömist närida natuke peterselli, süüa õuna või juua rohelist teed.
5. Kollane, punane ja oranž paprika
Kõik magusad paprikad on head noorendamiseks. Need on looduslikud beetakaroteeni allikad, mis toimivad loodusliku päikesekaitsekreemina ja kaitsevad teie nahka päikesevalguse eest.
Nad on rikkad ka C-vitamiini poolest, mis suurendab kollageeni tootmist kehas. Punased, kollased ja oranžid paprikad on antioksüdantide poolest rikkaimad, seega on need parimate vananemisvastaste toodete hulgas, mida igas kaupluses saadaval on.
Ainult 2-3 paprikat päevas annab teile komplekti vitamiine, samuti kaaliumi, kaltsiumi ja rauda.
4. Sibul
Kui sibul paneb meid nutma, peaksid need olema rõõmupisarad, sest sibul on keha jaoks üks tervislikumaid toite. See on rikas paljude toitainete, sealhulgas C-vitamiini poolest, mis võitleb naha vananemise vastu ja toetab tervislikku immuunsussüsteemi.
Samuti sisaldab sibul B-vitamiine, kaaliumi, kaltsiumi, antioksüdante ja muid ühendeid, mis võitlevad põletiku ja madalamate triglütseriididega, seega on need teie südamele head. Veelgi enam, 70% kõigist sibula toitainetest säilib ka pärast kuumtöötlemist.
Toitumisspetsialistid soovitavad süüa päevas mitte rohkem kui 100 grammi toorest või praetud sibulat ja kuni 200 grammi keedetud.
3. Tomat
Odava ja taskukohase vananemisvastase tootevalikus on teisel kohal tuttav tomat. See on rikas C-vitamiini ja lükopeeni, karotenoidse pigmendi eest, mis kaitseb inimese nahka päikesevalguse eest ja hoiab ära kortsude ilmnemise, aeglustades kollageeni hävitamise protsessi nahas.
Tervisliku inimese jaoks piisab päevas 2 kuni 4 keskmise suurusega tomatit.
2. Peet
Seda odavat ja tagasihoidliku välimusega juurvilja, mis on meile boršis tuttavam kui supertoidu vormis, on ajurveeda ja traditsioonilises Hiina meditsiinis sajandeid peetud tervendavaks ja vananemisvastaseks tooteks.
Peet on rikas mitte ainult kiudainete poolest, mis parandab seedimist, vaid ka betaiini, lipotroopset ainet, mis reguleerib rasvade ainevahetust ja hoiab ära vererõhu tõusu.
Uuringud näitavad, et peet toetavad südame tervist, omavad diureetilist toimet ja võitlevad kehas esinevate põletikega. Isegi kui teile peedid liiga palju ei meeldi, kaaluge vähemalt väikese koguse nende lisamist vananemisvastasele dieedile!
Mitu peet võib päevas süüa: 100–150 toorelt või keedetud kujul või peedimahla kujul.
1. Roheline tee
Roheline tee on täis antioksüdante - vabade radikaalide peamisi vaenlasi, mis kahjustavad nahavalke ja vähendavad immuunsussüsteemi kaitsefunktsiooni.
Roheline tee on eriti rikas polüfenoolide poolest, mis kaitsevad teie naha tervist ja võivad isegi varase vananemise nähud tagasi pöörata.
Üks suuremaid rohelise tee uuringuid, milles osales üle 40 000 inimese vanuses 40–79, viidi Jaapanis Tohoku ülikoolis läbi. See sai alguse 1994. aastal ja kestis 11 aastat.
Teadlased leidsid, et inimestel, kes jõid päevas kuni 5 tassi rohelist teed, oli 16% pikem eluiga võrreldes uuringus osalejatega, kes jõid vähem kui ühe tassi. Lisaks vähendasid "teemehed" 25% võrra südamehaiguste ja veresoonte riski.
Terve ja noorena püsimiseks nii kaua kui võimalik, et juua 3–5 väikest tassi rohelist teed päevas.
