Lihamasin on üks populaarsemaid ja hädavajalikumaid kodumasinaid, eriti Venemaal, mille elanikud armastavad lihapallid, lihapallid ja erinevaid pelmeenide derivaate. Täna räägime teile, kuidas valida kodu jaoks parim elektriline lihaveski ja millist mudelit osta 2019. aastal.
Kuidas valida elektrilist hakklihamasinat?
Hinnavahemik
Reeglina, mida kallim toode, seda suurema mahuga see on mõeldud. Odav majapidamises kasutatav lihaveski maksab umbes 3-5 tuhat rubla ja hõlmab liha töötlemist kuni 3-4 portsjonit seansi kohta.
Toode on kallim, kuni 12 tuhat rubla, suudab juba suurema hulga portsjoneid keeta ja on varustatud ka kõikvõimalike lisaasjadega, sealhulgas köögiviljade otsikutega. Selline hakklihamasin ei saa mitte ainult kiiresti hakkliha keerata, vaid ka riivida porgandid salatisse ning lõigata küpsetamiseks kartulid ja pigistada apelsinid hommikul klaasi mahla sisse.
Lihamasinad, mille mass ületab 15-20 tuhat rubla, on ette nähtud pooltööstuslikuks kasutamiseks või ideoloogilisteks lihasööjateks. Need on tavaliselt täielikult metallist ja on võimelised töötlema hakkliha astronoomilist kogust. Aga kas teil on seda vaja?
Jõudu
Mida rohkem vatti pakendil on, seda võimsam on hakklihamasin, seda suuremaid mahtusid ta saab lühema aja jooksul töödelda, seda keerukamat liha ta saab võtta. Näiteks kui hakklihamasina võimsus on kuni 800 W, siis enne selle kasutamist peate liha käsitsi eemaldama kõik kõõlused ja kõhred. Ja kui võimsus on alates 1400 W, siis saab selline hakklihamasin hõlpsalt hakkama 2–3 kg lihaga minutis ja te ei märka isegi kõhre.
Pange tähele, et tootjad kipuvad andmelehtedele lisama maksimaalse võimaliku mahutavuse; nimivõimsus on palju väiksem. Näiteks on maksimaalne maksumus 1700 vatti, kuid tegelikult on lihvimismasina töörežiim 600 vatti.
Mõõtmed
Veel üks oluline kriteerium on hakklihamasina enda suurus. Kui teil on väike köök, peaksite eelnevalt täpselt mõtlema, kuhu ja kuidas teie uus abiline paigutatakse ning kuhu hoiate selle jaoks tarvikuid.
Mida rohkem metalli, seda parem.
Pole saladus, et plast on roostevaba terase vastupidavuse osas halvem. Seetõttu, mida rohkem on lihamasinas metalliosi, seda parem.
Koduseks kasutamiseks piisab siiski sellest, et hakklihamasina peamine tööosa (eriti lihategu) oli täielikult valmistatud metallist, kuid väliskest võib olla ka plastist. Ja muidugi peaksid pihustid olema ainult metallist.
Valikulised lisaseadmed
Lisaks liha nugadele ja grillidele on paljudel kaasaegsetel jahvatajatel vorstide valmistamiseks pihustid, idamaise köögi fännidele kebbe otsik ja isegi käsitsi valmistatud pastatootmise komplekt. Peale köögiviljade riivide ja hakkurite komplekti.
Maja lihvimismasinate hinnang 2019
Toome teie tähelepanu loendisse kümnest populaarseimast elektriliste lihaveskite mudelist, mis on koostatud kasutajate arvustuste ja hinnangute põhjal veebisaidil Yandex.Market.
10. Axion M 41,02
Keskmine hind: 5 100 hõõruda.
Spetsifikatsioonid:
- võimsus on 1700 W
- taaskasutab 2 kg / min
- riivikinnitus, vorstikinnitus, purustamiskinnitus, kebbe kinnitus, hakklihavaagen
- plastkorpus
- sidrunipress ja kruvi mahlapress
Avab 2019. aasta 10 parimat lihaveski, mis on kodumaise ettevõtte toode - Iževski "Axion". Nagu paljud Nõukogude ettevõtted, alustas ta ka kuulipildujate "Maxim" tootmist ning perestroika aastatel reorganiseeriti kodumasinateks.
See näeb välja stiilselt M 41.02, metallosad on usaldusväärsed ja kindlad, disain on läbimõeldud, seda on lihtne hallata ning kokku panna, kokku panna ja lahti võtta. Komplektis on lisaks nugadele ja traadiriiulitele ka köögiviljade otsikud ja isegi tsitruspress.
plussid: Lihalõikur on üsna võimas ja suudab hõlpsalt töödelda suures koguses liha ühe istungi ajal.
Miinused: Enne osade kasutamist on soovitatav põhjalikult loputada, kuna neid oli tehases masinaõliga määritud.
9. Scarlett SC-MG45S56
Keskmine hind: 2 600 hõõruda.
Spetsifikatsioonid:
- võimsus on 1800 W
- taaskasutab 2 kg / min
- vorsti otsik, kebbe otsik, hakkliha plaat
- plastkorpus
Ettevõtte nime õigustades (scarlett = scarlet) pakitakse hakklihamasin nutikasse punasesse karpi. Ja enamikule ostjatele meeldib eelkõige toote tähelepanuväärne välimus.
Masin ise on väike ja mahub hõlpsalt ka väikseimasse kööki. Ehkki selle võimsus on deklareeritud kuni 1800 vatti, on tegelik võimsus palju väiksem. Praktikas on tal keeruline terve lihatükiga hakkama saada, ta peab selle eelnevalt tükeldama.
plussid: kui liha on ootamatult teo külge tihedalt keerutatud, on vastupidine olukord.
Miinused: Sparta varustus - seal on paar nuga, üksainus perforeeritud ketas ja kebbe-kinnitus (mida Venemaal nagunii kasutavad vähesed inimesed).
8. Gemlux GL-MG500SS
Keskmine hind: 9 000 hõõruda.
Spetsifikatsioonid:
- võimsus on 500 W
- taaskasutab 2,7 kg / min
- vorsti otsik, hakkliha plaat
- metallist ümbris
Gemluxi Hiina käsitööliste toode uhkeldab täiesti metallkorpusega ja samal ajal praktiliselt ei tekita müra. "Sees" on ka kõikmetallid.
Kasutajate arvustuste kohaselt lõikab see vaatamata madalale deklareeritud võimsusele kõik, isegi kõige karmima ja nõmedama liha. Hakkliha tuleb suurepäraselt välja.
plussid: metallkorpus, toote üldine kvaliteet.
Miinused: raske, meie riigi Gemlyuksovskih teeninduskeskused, lugege, et seda pole, peate purunemise korral Hiinast ise osi tellima.
7. Moulinex ME 1068
Keskmine hind: 3 400 hõõruda.
Spetsifikatsioonid:
- võimsus on 1400 W
- taaskasutab 1,7 kg / min
- vorsti otsik, hakkliha plaat
- plastkorpus
See on kodu jaoks üks populaarsemaid hakklihamasinaid, muu hulgas tänu oma silmapaistvale välimusele ja väikesele suurusele. See sobib ideaalselt väikese köögi ja väikese koguse lihaga, ilma kõhre ja veenideta.
plussid: suurus, stiilne disain.
Miinused: müra, madal tootlikkus. Ärge peske nõudepesumasinas.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Keskmine hind: 24 000 hõõruda.
Spetsifikatsioonid:
- võimsus 3500 W
- taaskasutab 3,2 kg / min
- jõu liha ketas
- valmistatud plastist ja metallist
- düüside hoiukamber
Ja siin on 2019. aasta maja parimate elektriliste lihaveskite reitingu kõige kallim mudel. Panasonicu eest peab MK-ZJ3500 maksma 3-4 korda rohkem kui teiste ametikohtade eest. Need, kes selle hakklihamasina ostsid, on siiski kindlad, et nad tegid õige valiku vähemalt 4 põhjusel:
- Esiteks tundub see ilus ja hästi kokku pandud. Miski tagasilöök, miski ei kuku maha, midagi ei ragista ja sõida.
- Teiseks töötasid Panasonicu insenerid selle kallal välja nagu peaks - disain on lihtne, ergonoomiline, seda on kerge hooldada. Lihamasina saab tööasendisse viia sõna otseses mõttes poole minutiga.
- Kolmandaks, vaatamata võimsusele (väidetavalt koguni 3500 vatti), on autol madal müratase.
- Neljandaks on liha kerimise kvaliteet suurepärane - hakkliha tuleb välja ühtlase konsistentsiga, ilus ja liha on jahvatatud täielikult ning tigule ei jää midagi.
plussid: kiire, kvaliteetne, usaldusväärne, madala müratasemega.
Miinused: võib-olla hind.
5. Üksus UGR 462
Keskmine hind: 2 200 hõõruda.
Spetsifikatsioonid:
- võimsus 400 W
- taaskasutab 1,5 kg / min
- purustaja kinnitus
- plastkorpus
See on väike hakklihamasin, mis on mõeldud mõõdukaks portsjoniks 1-2 inimesele. Enne kasutamist tuleb liha tükeldada väikesteks tükkideks, et masin saaks sellega hakkama.
Kuid see on väga väike ja seda tüüpi eelarvelise hakklihamasina puhul on see haruldane - sellel on purustamisotsak - võite köögivilju kõrvalroogade jaoks lihaks lõigata.
plussid: suurused, köögiviljade otsik, hind.
Miinused: väike võimsus, nii et isegi 1 kg liha tuleb 2-3 minutit pressida, mitte vähem.
4. Zigmund & Shtain ZMG-006/007
Keskmine hind: 3 600 hõõruda.
Spetsifikatsioonid:
- võimsus on 500 W
- taaskasutab 1,9 kg / min
- vorsti otsik, kebbe otsik, hakkliha plaat
- plastkorpus
Meie inimesed armastavad väikeseid ja odavaid hakklihamasinaid. Siin on mudel Zigmund & Shtain (vaatamata gooti keeles tehtud kindlale nimele, tegelikult on see Hiina kaupu müüv Vene ettevõte).
See on väike, nimivõimsusega 500 W, standardvarustus (paar ketast hakkliha jaoks, otsik kebbe ja vorstide jaoks). See mudel ei tule toime suurte lihaportsjonitega, see on vaja hoolikalt lõigata ja serveerida, et masin ei töötaks liigselt. Kuid ühe või kahe inimese jaoks, kes ei pea suures koguses liha töötlema, sobib see ideaalselt.
plussid: lihtne, usaldusväärne, on ka vastupidine.
Miinused: vähe energiat ja müra.
3. Seespool Polaris PMG 3043L ProGear
Keskmine hind: 8 200 hõõruda.
Spetsifikatsioonid:
- võimsus on 500 W
- taaskasutab 3 kg / min
- vorsti otsik, kebbe otsik, hakkliha plaat
- plastkorpus
- düüside hoiukamber
Hea lihaveski mõistliku hinnaga. See jahvatab hästi ja kiiresti ning võib valmistada erineva konsistentsiga hakkliha tänu perforeeritud ketastele, mille pakendis on erineva läbimõõduga augud.
Samuti on olemas vorstide ja kebbe otsikud, mis tõesti töötavad - isegi kebbe keerab tihedalt kokku ega pudene laiali.
plussid: teravad noad jahvatavad liha ainult viisil, hakkliha tuleb välja kvaliteediga.
Miinused: Ärge peske osi nõudepesumasinas, kuna puhastusvahend reageerib alumiiniumdetailidega ja nendele moodustub kole kate.
2. Kitfort KT-2102
Keskmine hind: 9 000 hõõruda.
Spetsifikatsioonid:
- võimsus on 1800 W
- taaskasutab 2,3 kg / min
- otsik vorstide valmistamiseks, otsik küpsiste viilutamiseks, otsik kebbe jaoks, ketas hakkliha jaoks
- metallist ümbris
- düüside hoiukamber
Kitforti tooted on viimastel aastatel kogu Venemaa kasutajate seas populaarsust kogunud. KT-2102 hakklihamasina mudel polnud erand.
Esiteks köidab kasutajaid selle võimsus - deklareeritud maksimum on 1800 vatti, mis, nagu näete, pole halb kodumajapidamises kasutatava hakklihamasina jaoks.
Teiseks on sellel metallmetallist korpus, rääkimata sisemistest detailidest, sealhulgas puhtalt rauddetailidest.
Kolmandaks, mitmesugused tarvikud, sealhulgas sellised eksklusiivsed nagu küpsiste otsik.
plussid: jõud ja võime käsitseda kõige keerukamat liha ja kala luudega. Lai valik düüse.
Miinused: nagu paljudel teistel Hiina mudeli järgi Hiinas valmistatud lihaveskitel, on KT-2102 tehnoloogiline puudus - klambrihoob, mis hoiab ümbrist ja väljalasketoru koos. Töö ajal võib ta positsioonilt väljuda ja hakklihamasin kukub protsessi käigus kahte ossa, mis, nagu näete, on väga ebameeldiv. Seetõttu jälgige kangi hoolikalt ja vajadusel parandage seda.
1. Redmond RMG-1223
Keskmine hind: 3500 rubla.
Spetsifikatsioonid:
- võimsus 300 W
- taaskasutab 1 kg / min
- vorsti otsik, kebbe otsik, hakkliha plaat
- plastkorpus
Klientide arvustuste järgi kodumajapidamises kasutatavate lihakohvikute reitingus oli esikohal Redmondi ettevõtte toode - elektriline lihaveski RMG-1223. Kuid ootuste vastaselt pole see suur pooltööstuslik koletis, vaid tagasihoidlik majapidamismudel harva kasutatavaks, väikese deklareeritud võimsuse, kompaktse suuruse ja madala hinnaga.
Ja kuigi see on väike, jahvatavad väikesed portsjonid liha lihtsalt lendu. Samal ajal ei lähe ta erinevalt eelarvekaaslastest lauale tänu kummeeritud jalgadele, mis hoiavad autot kindlalt oma kohal.
Tänu keerukale funktsioonile saab ta hakkama ka keerulise lihaga - leidlikud koduperenaised töötlevad nii kõva liha.
plussid: Lihtne lahti võtta, pesta, tagasi kokku panna.
Miinused: lühike juhe, müra.
