Sügis on suurepärane aeg seente korjamiseks. Seetõttu käivad kogenud ja algajad seenekorjajad kogu maailmas õli, meeseente, tupsi, kukeseente ja muude seente jahil.
Tänases Top 10-s räägime kõige seenevaesemad riigid planeedil ja konkreetsed kohad, mille on valinud Forbes Life'i eksperdid.
10. Jaapan
Oktoobrit peetakse tõusva päikese maal rahvuslikuks seenekuuks. Siin kasvab trühvli peamine konkurent, seen Matsutake. Selliste seente kilogrammi hind Euroopas ulatub 4000 dollarini.
9. Hiina
Hiina seeni on kõige parem valida dirigendiga. Kõige seeneregiooniks peetakse Yunani provintsi, kus kasvab 500 söögiseeni liiki. Vene seenekorjaja jaoks on hämmastav leid nn seenekapsas, mis on meie riigi punases raamatus loetletud.
8. Hispaania
Hispaania kliima võimaldab seeni korjata aastaringselt. Pealegi kasvab riigis umbes sada söödavat sorti. Eriti tähelepanuväärsed on barakkad, aga ka keisri seened, mida meie metsades peaaegu kunagi ei leidu.
7. Poola
Novembris lõpeb tuttava sambla kärbse sugulase niinimetatud „Poola seene” saagihooaeg. Poolas saate seeni korjata ainult administratsiooni määratud kohtades. Turistid eelistavad reeglina elama asuda ökotaludesse, mille ümber on määratud kogumisalad.
6. Itaalia
Itaallaste jaoks on kõige olulisem seene Piemonte trühvel. Kui teil ei õnnestu omal käel imelist lõhnavat seent leida, saate seda osta igal aastal novembrikuu trühvliturul, mis toimub Piemonte piirkonnas.
5. Prantsusmaa
Riigi peamine seeneaare on must trühvel. Igal aastal tulevad Provencesse gurmaanid kogu maailmast trühvleid jahtima. Reisifirmad korraldavad soovijatele isegi spetsiaalseid temaatilisi ekskursioone.
4. USA
Ameerika seeneinstituut avaldab igal aastal statistika seenekorjajate arvu, võistluste ja meistrite kogumise kohta. Iga seenekorjaja kohta Ameerika Ühendriikides on kogumismäär seatud mitte rohkem kui 13 kg ühe reisi kohta, mis võib olla mitte rohkem kui kümme ühe aasta jooksul, vastasel juhul on vaja erilitsentsi.
3. Kanada
Kanadas on palju spetsiaalseid seenefarme, mis korraldavad meeleldi turistidele ekskursioone ja korraldavad seeneköögi meistriklasse. Metsaseente kogumiseks võite juhendaja juhendamisel anda kahetunnise ringkäigu, millele järgneb koristatud saagi ettevalmistamine.
2. Soome
Seenehooaeg Soomes lõpeb novembri lõpus. Sel ajal tuleb aastas riiki üle 10 tuhande välismaise seenekorjaja. Eriti populaarsed on Soome kukeseened, seened ja mõrud.
1. Valgevene
Valgevene seened on ilma liialduseta rahvustoode. Siinne kogunemishooaeg kestab novembri keskpaigani. Seenekorjajad kasutavad hea meelega spetsiaalset veebiressurssi Borovik.by, kust saate alla laadida kõige viljakamad marsruudid, samuti struktureeritud mobiilse seenekataloogi.
